Màu Sắc Thực Phẩm Và Sức Khỏe

Thực phẩm có nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu sắc lại có nhiều tác dụng khác nhau đối với sức khỏe. Hãy tìm hiểu và ăn uống cân bằng để có sức khỏe tốt các bạn nhé!

Thực phẩm màu trắng như là Súp lơ trắng, tỏi, giá đỗ, đậu phụ, yến mạch, củ cải trắng,... tốt cho xương, tốt cho hệ tiêu hóa, duy trì mạch máu khỏe mạnh.

 

Một số loại quả giúp đẹp da: Dâu tây, cà chua, bưởi, kiwi, đu đủ... giàu vitamin C

 

Thực phẩm màu xanh: như bắp cải, súp lơ xanh, dưa chuột, rau cải... tốt cho mắt, chống ung thư tuyến tiền liệt, kháng viêm...

 

Thực phẩm màu vàng như là đu đủ, chuối, dưa vàng, bí ngô, đậu tương... tốt cho thị lực, hạ huyết áp, giảm cholesterol, hình thành colagen, tăng miễn dịch...

Thực phẩm màu đỏ như dâu tây, cà chua, gấc, anh đào,... giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, giúp kiểm soát huyết áp và bệnh tiểu đường.

 

Thực phẩm màu tím như là hành tây, nho tím, khoai tím, húng tía, tía tô... giúp bảo vệ tim, lưu thông tuần hoàn máu, ngăn ngừa nguy cơ ung thư.

Màu Sắc Thực Phẩm Và Sức Khỏe